埼玉仕出し料理・弁当の夢膳ー慶弔料理専門店

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新鮮な海の幸

まぐろづけ丼弁当
なごみ
本体1,852円
税込2,000円
(21.2×21.2×5.2㎝)

〔づけ丼〕
ばち鮪、ずわい蟹
〔天ぷら〕
海老2本、椎茸、南瓜 他
〔口 取〕
帆立唐揚正油串、鶏軟骨揚、茄子田楽、菊蕪 他
〔焚合せ〕
海老芋、南瓜、海老 他

自家製和牛ローストビーフ生わさび付、酢の物

鯛めし弁当
うず潮 うずしお
本体1,300円
税込1,404円
(20.5×20.5×3.9㎝)

〔鯛めし〕鯛、いくら、三ツ葉、錦糸玉子
牛しぐれ煮、炊合せ、鰈粕焼き、
野菜玉子焼、鶏軟骨揚、海老チリ

海鮮ばら鮨二段弁当(すし飯)
万華鏡 まんげきょう
本体1,800円
税込1,944円
(17×11.4×5㎝二段)

 

 

上の段
〔天ぷら〕海老天2本、蓮、丸十、他
鮭黄味焼、有頭海老チリソース、
ばい貝、野菜玉子焼、焚き合せ 他

下の段
〔ばら鮨〕いくら、トロサーモン、
帆立柱、いか、ずわい蟹、小肌、すし飯、
和え物、牛肉しぐれ煮

海鮮いくらたっぷり三段重(すし飯)
知床 しれとこ
本体2,315円
税込2,500円
(14×12.4×4.7㎝三段)

上の段
自家製和牛ローストビーフ生わさび付バルサミコソース、
有頭海老チリソース、牛肉しぐれ煮、鶏軟骨揚、焚き合せ、海老芋 他

中の段
いくら正油漬たっぷり(60g)、ずわい蟹、錦糸玉子、すし飯

下の段
鰈柚庵焼、帆立唐揚正油串、海老餃子、海月酢の物
〔天ぷら〕海老、南瓜、丸十 他

にぎり鮨おもてなし膳
かがやき
本体2,778円
税込3,000円
(25.5×17×5㎝)

〔鮨 折〕
インド鮪赤身、活〆鯛、トロサーモン、いか、穴子、いくら、トロ胡

〔口取り〕
鶏松風焼、有頭海老チリソース、湯葉ぽん酢和え、だし巻玉子、
帆立唐揚正油串、自家製和牛ローストビーフ生わさび付バルサミコソース、
鰈柚庵焼、スモークサーモンチーズ巻き

〔焚合せ〕
たぐり湯葉、海老、京けんちん、海老芋 他

〔揚 物〕
海老アーモンド揚、茶巾包揚、舞茸 他

〔合 肴〕
鶏チーズ巻揚、アスパラベーコン 他
株式会社夢膳 〒362-0072埼玉県上尾市中妻3-7-1 TEL.048-770-6777 FAX.048-770-6767

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