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折弁倶楽部/夢膳
京紫 (きょうむらさき)(お届けのみ)
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前菜 | 野菜バーニャカウダ、胡瓜、ラディッシュ、酢の物、サーモンムース、手長海老 |
強肴 | 国産牛ロースステーキ、トリュフ醤油、マッシュポテト、蓮根チップ |
お食事 | 特上鮨(インド鮪中とろ、勘八、サーモン、赤海老、いくら、帆立、巻物) |
焼物 | 鰈酒粕焼、はじかみ |
お造里 | イインド鮪中とろ、勘八、サーモン、妻色々 |
焚合 | 海老と野菜の湯葉餡掛 |
蒸物 | フォアグラ入り茶碗蒸 |
御椀 | おぼろ昆布、三ツ葉 |
デザート | 自家製プリン、抹茶ケーキ、季節の果物 |
